講座名稱
2026 INNOVATIVE TEACHING WORKSHOP 

講者介紹
Dr. Jack Elliot
*美國德州農工大學(Texas A&M University) 農業領導、教育與傳播學系
*專長於國際農業發展，特別是社區參與、女性賦權與青少年教育。
*擔任諾曼·布勞格國際農業與發展研究所的非洲區域總監。

Dr. Lori L. Moore
*美國德州農工大學農業領導、教育與傳播學系副教授。
*專長於農業教育與領導人才培育，研究重點涵蓋教學設計、學習成效與教師專業發展。致力於高等教育教學創新與學習者參與，長期推動有效教學與課程品質提升。

課程大綱
07/21(二)09:00-11:00(GMT+8)  Dr. Lori L. Moore
Turning Lesson Openers into Engines for Engagement
This workshop will provide educators with practical strategies on creating “interest approaches,”or hooks, to set the stage for learning.
本場次將提供教育工作者實用策略，說明如何設計「引起學習興趣的開場活動（interest approaches／hooks）」，以有效引導學生進入學習情境並提升課堂參與度。
07/21(二) 1800-2000(GMT+8)  Dr. Jack Elliot
What Educators Can Learn from Sports, Business, and Parents
Process versus Outcomes: Successful educators understand which approach better supports effective educational strategies.
本場次將探討過程導向與成果導向的差異，並了解何種取向更能支持有效的教育策略。

07/23(四)09:00-11:00(GMT+8)  Dr. Lori L. Moore
Using Student-Centered Learning Activities to Encourage Critical Thinking and Problem-Solving
This workshop will help educators design learning environments go beyond rote memorization and empower students as active learners.
本場次將協助教育工作者設計超越死記硬背的學習環境，並引導學生成為主動學習者，進一步培養其批判思考與問題解決能力。
07/23(四) 1800-2000(GMT+8)  Dr. Jack Elliot
Teaching Backwards: The Key to Student Retention of Knowledge
This session explored the practical effectiveness of rubrics and emphasized that tests are not only assessment tools but also mechanisms for learning. Testing was highlighted as a strategy that can enhance learning outcomes and improve knowledge retention.
本場次探討評量規準（Rubrics）的實際應用效益，並強調測驗不僅具有評量功能，同時亦能作為促進學習的工具，有助於提升學習成效與知識保留。

報名連結：https://forms.gle/aFVuBh4Y1VhowxNv6
聯絡人：國際農業中心阮小姐 04-22840848#224 / anything5220@nchu.edu.tw