本秉承校訓「誠、正、精、勤」之精神，以學生為本位積極布局跨領域整合及人才培育：深化實務教育與產業鏈結，結合企業資源，推動產學合作；強化國際交流，提高學生視野；提升教學品質，培育優質跨域人才，增強學生升學與就業之競爭力。
文理學院(生物科技系、多媒體設計系、休閒遊憩系、應用外語系、農業科技)
- 資訊科技應用規劃目的：針對在地關懷議題之資訊科技能力進行教學與實務整合
- 在地關懷實踐規劃目的：針對在地關懷之議題進行在地實踐的教學與實務整合
- 創新創業知能規劃目的：針對創新及創業進行議題式引導的教學與實務整合能力
管理學院(工業管理系、資訊管理系、財務金融系、企業管理系)
- 工業管理系
- 巨量資料分析：學習分析問題基本特性，說明資料挖礦工具與方法外，進一步探討數位環境下管理的意涵與機會，並利用作業、個案研究、案例資料，訓練同學資料分析的能力與解決問題的經驗。
- 工業4.0概論：工業4.0的目標不是創造新的工業技術，而是統合所有工業相關的技術、銷售與產品體驗，是建立具有適應性、資源效率及人因工程學的智慧工廠，並在商業流程及價值流程中整合客戶以及商業夥伴。
- 資訊管理系
- 量化研究與統計分析
- 程式設計(一)
- 財務金融系-保險實務
- 企業管理系-企業資源規劃
工程學院(車輛工程系、材料科學與工程系、機械設計工程系、動力機械工程系、機械與電腦輔助工程系、飛機工程系)
- 車輛工程系-車輛研究測試技術(Technologies of Vehicle Research and Testing)
- 材料科學與工程系-非破壞檢驗
- 機械設計工程系-專利實務概論
- 動力機械工程系-磨潤原理
- 機械與電腦輔助工程系-機電整合實習
- 飛機工程系-飛機維修實務
- 資訊工程系-科學計算
- 電機工程系-物聯網通訊應用實習
- 光電工程系-生醫檢測技術
- 電子工程系-積體電路分析與模擬、智慧型機器人系統應用專題
課程查詢專區：https://qry.nfu.edu.tw/